Frisch gefischt

Kräftig und deftig ins neue Jahr
28. September 2016
Zeit zu zweit
9. Februar 2017

Fischspezialitäten


Am Aschermittwoch, 1. März, starten wir mit den Fischwochen.

Für die Fischspezialitäten kommt nur bester regionaler Fisch in die Pfanne. Ein ausgesuchter Lieferant ist die Fischzüchterei Mauerhofer im Naturpark Pöllauer Tal.

Damit ihr wisst, woher unsere Fische kommen, haben wir unsere Produzentin vor die Kamera gebeten. Bei der Gelegenheit hat sich die Fischexpertin auch gleich von den Kochkünsten des Küchenchefs Johannes Pack überzeugt. Mehr dazu im Video.

 

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Für Gehetzte, Ruhesuchende und Träumer


Egal ob Familien oder Geschäftsreisende - gemütliche und komfortabel eingerichtete Zimmer laden zum Entspannen und Ausschlafen ein.



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