Forellenzucht Mauerhofer

Walter Kneißl
6. Oktober 2016
Hofkäserei Thaller
6. Oktober 2016

Forellenzucht Mauerhofer

Forellenzucht Mauerhofer


Seit 1962 züchtet die Familie Mauerhofer in Obersaifen in Pöllau beste Fische. Die Bachforellen, Lachsforellen, Regenbogenforellen und Saiblinge stammen ausschließlich aus den hofeigenen Teichen am Waldrand.

Besonders beliebt sind auch die Fischspezialitäten, so gibt es Aufstriche, gebeizte Lachsforellenfilets oder Räucherfischprodukte. 

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