Forellenzucht Mauerhofer
Seit 1962 züchtet die Familie Mauerhofer in Obersaifen in Pöllau beste Fische. Die Bachforellen, Lachsforellen, Regenbogenforellen und Saiblinge stammen ausschließlich aus den hofeigenen Teichen am Waldrand.
Besonders beliebt sind auch die Fischspezialitäten, so gibt es Aufstriche, gebeizte Lachsforellenfilets oder Räucherfischprodukte.
