Frühlinggenüsse

Vorspeisen

BIO-Schaffrischkäse-Tramezzini mit Bärlauchmayonnaise

10€

Räucherlachs-Tramezzini mit Bärlauchmayonnaise

10€

Suppen

Bärlauchcremesuppe mit Blätterteigstangerl

7,50€

Klare Suppe mit

Frittaten,

Leberknödel,

Fleischstrudel

€ 4,30

Salate

Gemischter Salat, Grüner Salat, Kartoffelsalat

ohne Kernöl 5,20€ / mit Kernöl 5,50€

Sonntags / Feiertags: Salat vom Buffet 5,50€

Hauptspeisen

Hausgemachte Bärlauch-Semmelknöderl

mit Brauner-Buttersauce, getrockneten Paradeiser und Pinienkerne

€ 15,90

Bärlauchrisotto

mit Thaller´s Frischkäse und Ofenparadeiser

€16,90

Filet vom Waller

 mit Bärlauch Risotto mit Ofenparadeiser

23,00€

Eine Urlaubserinnerung:

Kretischer Lammeintopf mit Khritaraki (Reisnudeln)

18,50€

Geschmorte Lammkeule vom Pöllauer Lamm

(Familie Schweighofer)

mit hausgemachten Gnocchi, Kräuterseitlingen und Spinat

25,90€

Hausgemachte Gemüselaibchen

mit Petersilienerdäpfel und Dip

13,90€

Steirische Backhendlstreifen

auf Erdäpfel – und grünem Salat dazu Kernöldressing

13,90€

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis

13,90€

Cordon Bleu

gefüllt mit Buchberger Schinken und Käse dazu Pommes

15,90€

½ steirisches „Pack“- Hendl

(ca.30min Wartezeit)

mit Reis

15,90€

Alt Wiener Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfel

  19,90€

Dessert

Warmes Schokoladeküchlein

aus Zotter´s Schokolade

mit flüssigem Kern dazu Bourbon Vanilleeis

8,90€

Eispalatschinke mit Schlag,

Schokoladensauce und Mandeln

7,20€

Sacherschnitte mit Schlag

4,20€

Warmer Apfelstrudel

mit  Bourbon Vanilleeis 6,90€ / ohne Eis 5,90€

Dessert

Warmes Schokoladeküchlein

aus Zotter´s Schokolade

mit flüssigem Kern dazu Bourbon Vanilleeis

8,90€

Eispalatschinke mit Schlag,

Schokoladensauce und Mandeln

7,20€

Sacherschnitte mit Schlag

4,20€

Warmer Apfelstrudel

mit  Bourbon Vanilleeis 6,90€ / ohne Eis 5,90€

Wir empfehlen Ihnen
Fruchtsäfte und Nektare aus der Region:

Erdbeer, Zwetschke, Weichsel, Pfirsich, Johannisbeer, 
Apfel, Traube und Birne

Schnäpse und feine Spirituosen aus der Region

Hirschbirne, Willi, Marille, Weichsel, Gelber Muskateller
Tresterbrand, Zigarrenbrand

Feine Biere aus Österreich

Craft Bier vom Gratzer, "Johann" vollmundig
Craft Bier vom Gratzer, "Friedrich" eher leichter
Craft Bier vom Gratzer, "Hermann" vollmundig und kräftig
Gösser Stiftsbräu, dunkel und malziger
Edelweiss Weizen, frisch und fruchtig
Hirter Bio Bier, fein im Geschmack
Alkoholfreies Edelweiß, frisch und fruchtig
Puntigamer, ein Glas heller Freude

Weine aus der Region

Sommelier David hat sich intensiv mit der Welt des Weins beschäftigt
und weiß, welcher Tropfen mit Ihrem Gericht harmoniert und hilft gerne bei der Auswahl des Weins.