Genuss für Leib und Seele
regionale und saisonale Zutaten mit großer Sorgfalt und Liebe gekocht
U nter Gourmets ist die Steiermark wohl bekannt: Es gibt hervorragende Produkte und Spezialitäten und viele gute Schmankerl. Diese Hochwertigkeit wissen wir zu schätzen:
Als Mitglied des Kuratoriums „Kulinarisches Erbe Österreich“ ist für uns Regionalität und Qualität in der Küche besonders wichtig. Die verwendeten Lebensmittel kommen aus der Region, oder je nach Saison sogar aus dem eigenen Garten.
Die Qualität schmeckt man! Genießen Sie die exzellente gut bürgerliche Küche unseres Küchenchefs Joachims und lassen Sie sich von unseren hausgemachten Mehlspeisen den Aufenthalt versüßen!
A uch das Weinangebot ist heimisch. Der hauseigene Weinkeller, welcher im Jahr 2009 renoviert wurde, wird von Diplomsommelier David Pack mit viel Engagement bestückt. Unser Tipp: Nutzen Sie das stimmungsvolle Ambiente für eine Weinverkostung.
Gerne bringen wir den Genuss auch zu Ihnen: Wir richten Ihr Catering für bis zu 250 Personen aus! Ob kalte oder warme Köstlichkeiten, wir stellen das perfekte Buffet für jeden Anlass zusammen.
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